Zu einem feinen Essen gehört ein guter Tropfen. Stimmt. Aber nicht zwangsläufig mit Alkohol. Eine Alternative, die es mit Wein aufnehmen kann, sind die Lucullus Saftcuvées der Bio-Kelterei Perger. Sie sind in der gehobenen Gastronomie ein gefragter Menübegleiter bei Feinschmeckern und Genießern und haben im vergangen Jahr selbst bei so manchem Sommelier für Begeisterung gesorgt.
Eine Empfehlung von Hotel Königshof und Hotel Schillingshof
Spitzenköchin Michaela Peters verwöhnt Genießer mit gelingsicheren Rezeptideen
Magnum Range wird auf Kakao aus zertifiziert nachhaltigem Anbau umgestellt
Die kulinarischen Ergebnisse und besondere Kniffe und Tipps der Teilnehmer werden nun im Rahmen des neu erscheinenden Spargel Gala Magazins interessierten Kollegen vorgestellt. Mit vielen wissenswerten Informationen rund um den Spargel und die Lukull Sauce Hollandaise wird Unilever Food Solutions zeigen, dass eine erfolgreiche Spargelsaison vor allem eine Frage der guten Inspiration und der richtigen Zutaten ist.
Steirer-Wein.at ein spezieller Themenshop für steirische Weine öffnet seine Pforten! Klein und fein kann das Sortiment bezeichnet werden, denn nur namhafte, ausgewählte steirische Winzer und Weine finden sich darin wieder. Durchdacht einfach und strukturiert ist das Konzept hinter dem ein erfahrenes Teams mit mehrjähriger Erfahrung steht.
Direkt aus der Backstube schmecken Brötchen noch mal besser. Die Morgengold Frühstücksdienste liefern bequem ofenfrische Frühstücks-Backwaren.
Kinder brauchen für ihre gesunde Entwicklung viel Freiheit, die allerdings nicht ohne Grenzen sein darf. Dass das Leben in der Familie harmonisch und ausgewogen ablaufen kann, ist von den Eltern abhängig. Sie müssen den Kindern Regeln aufstellen und ihnen ihre Grenzen aufzeigen.
Auf der jüngst in Stuttgart stattgefundenen INTERGASTRA, der bedeutendsten Messe für Gastronomie und Hotellerie, ging Stefan Härlin vom Abstatter Hotel-Restaurant Ludig Eins als Sieger aus dem DEHOGA-Wettbewerb "Jungkoch des Jahres" 2012 hervor.
Große Freude herrschte am Mittwoch, den 15. Februar, bei der Crew des Abstatter Hotel-Restaurants Ludwig Eins, als die Nachricht aus Stuttgart kam, dass ihr Küchenchef Stefan Härlin mit seiner Kollegin Nadine Fuchs den Wettbewerb "Jungkoch des Jahres 2012" gewonnen hat.
Mühltal, 17. Februar 2012 - Die Ansprüche an die Rückverfolgbarkeit einzelner Artikel oder ganzer Chargen steigen. Auf der Messe Anuga FoodTec zeigt REA JET in Halle 6.1 am Stand F058 geeignete Beschriftungssysteme für die Lebensmittelbranche. Der seit 30 Jahren etablierte Hersteller von Kennzeichnungstechnologie präsentiert Profilösungen für die industrielle Markierung von Verpackungen.
Amsterdam/München, 17. Februar 2012 - Es wird gebützt, getanzt und ausgelassen gefeiert. Ob Hexen, Piraten oder Cowboys - die fünfte Jahreszeit ist bereits im vollen Gange und die Straßen sind voll mit feierfreudigen, verrückten Jecken und Narren. Wer jetzt einen kleinen alkoholfreien Stimmungsmacher braucht, sollte zur Schokolade von Lovechock greifen - da fällt das Flirten und Küssen gleich viel leichter.
